Tejfölös rakott sütemény

Ideális édesség a nyárra, hisz a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá.

Hozzávalók:

- 50 dkg háztartási keksz

- 2 nagy pohár tejföl (2 x 450 gramm)

- 4+5 evőkanál kristálycukor

- 2+1 csomag vaníliás cukor

- 1 evőkanál holland kakaó

Elkészítés:

Az egyik pohár tejfölben jól elkeverek 4 evőkanál cukrot és 2 csomag vaníliás cukrot, míg a másik pohár tejfölbe keverem a maradék 5 evőkanál cukrot, az egy csomag vaníliás cukrot és az egy evőkanál kakaóport. 

A közepes méretű tepsi vagy jénai alját kibélelem háztartási keksszel majd elkenem rajta a "fehér tejföl" kétharmadát. Befedem egy újabb réteg keksszel, majd elegyengetem rajta a "kakaós tejföl" kétharmadát. Ezután jöhet egy újabb réteg keksz, majd a maradék fehér és kakaós tejföl is mehet rá.

Szépen elegyengetem, letakarom és legalább 6 órára hűtőbe teszem a süteményt, hogy összeálljon és megpuhuljon a keksz.

Így készült:

Tipp:

A krémbe érdemes csokidarabokat dobálni, s így rákenni a kekszrétegre!

Nehézség: könnyű

Idő: 20 perc + 6 óra állási idő

Adag: 6-8

Mosogatnivaló: kevés

A recept innen származik: http://www.mindmegette.hu/kekszes-tejfolos-suti-sutes-nelkul.recept