Cukkinikrémes karácsonyfák paprikás égősorral

Hozzávalók:

A krémhez:- 1 db cukkini
- 1 db hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kk. szárított bazsalikom (vagy 3-4 friss levél)
- 1 tk. mustár
- 1 kk. cukor
- 1 tk. tejföl
- 4 ek. olaj
- só
- bors

- 1 szelet kenyér (a képen látható mennyiséghez)
- színes pritamin paprika
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, és az olajon párolom, majd hozzáteszem a meghámozott, kockákra vágott cukkinit. Sózom, borsozom, hozzáadom a cukrot, a mustárt, a zúzott fokhagymát és a bazsalikomot, és lassú tűzön puhára párolom.
Ha puha, hagyom kihűlni, összeturmixolom, és egy teáskanál tejföllel krémesítem.

A kenyérből háromszög alakokat vágok, és 10 percre sütőbe teszem őket, hogy kicsit megpiruljanak, majd megkenem őket a cukkinikrémmel, és amennyire lehet ,,égősor-szerűen" rájuk teszem az apróra vágott paprikákat.

Tipp: 
Ha van karácsonyfa alakú süteményszaggató, azzal is ki lehet vájni a kenyérből a formát, de így egy szeletből legfeljebb három jön össze, ha ügyesek vagyunk.

Nehézség: közepes
Idő: 30 perc
Adag: 1
Mosogatnivaló: közepes