- 3 tojás
- 2 savanykás alma
- 1 dl tejföl
- 1 evőkanál majonéz
- fél csokor snidling
- reszelt füstölt sajt - ízlés szerint
- só
Elkészítés:
A tojásokat forró vízben 10 perc alatt megfőzöm. Míg főnek összekeverem a a tejfölt a majonézzel, majd hozzákeverem az apróra vágott snidlinget.
Az almákat meghámozom (ez elhagyható) kockákra vágom őket, és hozzáöntöm az eddigiekhez. A főtt tojásokat megpucolom és tetszőleges méretűre vágom őket. (Én tojásvágót használtam).
Összekeverem a hozzávalókat, ezután ízlés szerint reszelek füstölt sajtot a salátához. Sima sajttal is ízesíthető, azzal bátrabban lehet bánni, de füstölt sajttal nagyon finom extrát kap.
Ezután sózható, s rögtön fogyasztató.
Tipp:
Snidling helyett újhagyma is mehet bele, de tán jobb a visszafogottabb hagyma íz, amit a snidling ad, így minden íz érezhető lesz a salátában.
Nehézség: könnyű
Idő: 15 perc
Adag: 1 nagy
Mosogatnivaló: kevés
No comments:
Post a Comment