Sütőtökös kávé

Igazán különleges plusz ízt ad a feketének, s hamár amúgy is tököt sütünk, miért ne mehetne belőle a kávénkba?

Hozzávalók:
- 10 dkg sütőtök
- 1 dl tej
- 1 teáskanál cukor
- 1 csipet őrölt szegfűszeg
- 1 csipet őrölt fahéj
- kávé (ízlés szerint, nekem egy adag, 50 ml volt)

Elkészítés:
Elsőként felteszem főni a kávét.
A sült sütőtökből 10 dkg-t kockákra vágok, és turmixgépbe vagy egy turmixolásra alkalmas pohárba teszem. Felöntöm 1 dl tejjel, ízesítem az egy teáskanál cukorral, a csipet fahéjjal és szegfűszeggel és összeturmixolom. Folyós, de picit sűrűbb keverék lesz belőle.
Egy pohár aljára öntöm a sütőtökös keveréket. Egy evőkanalat e fölé helyezek a pohárban, és lassan ráöntöm a kanálra a kávét. Ahogy a kávé szintje emelkedik, úgy emelem feljebb a kanalat mindig a kávé szintje felett tartva. Picit összefolyhat, de legrosszabb esetben is úgy kell kinéznie, ahogy a képen látható.
A tetejére tejszínhabot fújok, és ha igazán adni akarok a kinézetére rászórok pár apró kockára vágott sütőtököt.

Tipp:
Ha bögréből isszuk, akkor felesleges kínlódni a kanalas megoldással, csak öntsük rá a kávét a sütőtökre.


Nehézség: könnyű
Idő: 10 perc (+ 50 perc a tök sülési ideje)
Adag: 1 nagy
Mosogatnivaló: kevés