2014/09/18

Pudingos leveles

Hozzávalók:
- 3 dl tej
- 1 csomag pudingpor (csokis vagy vaníliás)
- 2-3 evőkanál porcukor
- 1 csomag szobahőmérsékletű leveles tészta
- 1 tojás

Elkészítés:
A pudingot megfőzöm a 3 dl tejjel és a porcukorral, és kicsit hűlni hagyom.
A leveles tésztát kigörgetem egy sütőpapírra, majd felvágom 12 egyforma négyzetre. Hat négyzetet középen bevagdosok úgy, hogy a vágások csakis a tészta közepén legyenek. Nehogy végigszántsd!
A sima, vágatlan tésztákba egy-másfél evőkanál pudingot teszek, lekenem a szélét tojással, és ráteszek egy darab bevágott tésztát, majd összenyomkodom a szélüket. Azért érdemes lekenni a széleket tojással, hogy könnyebben összeragadjon a tészta.
Ez megcsinálom mind a hattal, és lekenem őket a maradék tojással.
A sütőpapíron elhelyezkedő sütiket papírostul tepsibe teszem, és 180 fokos sütőben aranyszínűre sütöm, ez nagyjából 15 perc, érdemes nézegetni, mert tésztafüggő.

Tipp:
A puding mellett, vagy helyett ki lehet próbálni gyümölccsel, vagy lekvárral is.


Nehézség: könnyű
Idő: 20 perc + sütés
Adag: 6 darab
Mosogatnivaló: közepes

2 comments:

  1. Na! Ez megint olyanra sikeredett, amit pont mara kerestem! Koszonom neked ismet! Vendegeim lesznek este, lesz masfel oram az elokeszuletekre. Igy ez telitalalat!!!!!!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Örülök, hogy beletrafáltam :) Ez gyorsan megvan, úgyhogy én általában reggelire készítem hétvégente.

      Delete