- egy nagy evőkanál vaj
- kb. 75 dkg édeskrumpli
- 2 nagyobb körte
- 9 dl zöldség alaplé
- 2,5 dl tejszín
Elkészítés:
A vajat felolvasztom egy lábasban, majd rádobom a megpucolt és felkockázott édeskrumplit, és a szintén megpucolt és felkockázott körtéket. (Én ötöt használtam, mert nagyon picik voltak). Átforgatom a krumplit és a körtét a vajjal, majd ráöntöm az alaplevet, és fedő alatt nagyjából félóra alatt puhára főzöm. Ha puha, összeturmixolom majd ismét tűzre teszem és felöntöm a tejszínnel. Így forralok még rajta egyet, majd tálalom.
Videó:
Tipp:
Hagymaféléket, különösen fokhagymát is elbír.
Nehézség: könnyű
Idő: kb. 1 óra
Adag: 4-5
Mosogatnivaló: közepes
A receptet a módosítások előtt így találtam: http://www.mindmegette.hu/kortes-edesburgonya-kremleves.recept/
